Craft Beer House 438

2024年5月27日に奥浅草で開いた「クラフトビアハウス438」は、ビールより先に“厨房”が主役のビアホールです。店内は木目とボックス席、黒板メニューで整い、いわゆるタップルームのノリというより小さめのグループ向き。オーナーはリヨンのポール・ボキューズで1年、ドイツで6年修行しており、カリーブルスト、ムール貝、牡蠣のアヒージョ、ビール衣のフィッシュ＆チップスに筋が通っています。海外20種以上＋国内20種以上に加え、樽はホフブロイのヘレス、ボトルはフランチスカーナーやシュレンケルラも。チャージ¥300、24席、英語メニューあり、加熱式たばこ可。カード/QR決済OKで、混雑時は2時間制になることがあります。