Dragonfly Beer Hall

2017年4月開業。Dragonflyは元の製本所を引き継ぎ、波板の外壁を残しつつ、内側を木と暖色の照明でまとめ、通り沿いにはテラスも付けています。店を切り盛りするのは、手加減しないが筋の通った店主。ここではそれがむしろ正しいです。初期はベアード中心でしたが、近年はBrewDogやStoneを含む米英系の輸入樽と国産クラフトがより強く前に出ています。ジャズは控えめ、つまみは少数、重視すべきは珍しさではなく注ぎと状態。早い時間に入り、まずはハーフで、いちばん整っている樽へ進むのがいいです。