Beer Brain

Beer Brainは青山の“移動式ビア小屋”から始まり、Tokyo Beer Boyzのチームが育ててきたブランドで、その後は千葉で醸造にも踏み込みました。原宿のこちらは、表通りから一本奥のIOQビル内（竹下通りというより千駄ヶ谷寄り）。形は潔く、タップ5本がローテーションで回り、冷蔵庫には厳選の缶、つまみは最小限です。コンクリと蛍光灯の立ちカウンターで、席数もかなり少なめ。量り売りなので、気になるヘイジーIPAは小さく試すのが正解。予約なし、チャージなし。1杯飲んで、缶を買って、次へ。