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地元北杜市のブランド米「梨北米」を使用した爽快なライスラガー。カナダ産高品質麦芽とチェコ産ザーツホップを組み合わせ、ホップを煮沸後に多く投入する独自レシピで、苦味を抑えながらもホップアロマが鼻に抜ける心地よい飲み口を実現しています。2020年World Beer Awards Speciality Rice部門で世界最高賞を受賞した実力派ビールです。
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