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長野・天龍峡で育った「葉取らずりんご」の果汁を麦汁と掛け合わせたGrafスタイルのビール。りんごの豊かな甘みと香りを生かしつつ、八角のスパイシーな余韻が心地よく続きます。SaazとNelson Sauvinのホップを使用し、すっきりと軽い飲み口に仕上げています。
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