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野沢温泉村産の小麦とグレープフルーツジュースを使ったベルリナーヴァイセ。グレープフルーツの微かな苦味と乳酸発酵による爽やかな酸味が、小麦をベースとしたクリスプなボディを引き立てる。口いっぱいに広がるすっきりとした爽快感が楽しめる一杯。
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