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仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードをアロマホップとしてたっぷり使った、この季節だけのフレッシュホップブロンドエール。ピルスナーモルト100%使用のベースレシピ『from scratch』をもとに仕上げた明るいブロンド色のビールで、軽やかでクリーンな飲み味が特徴。グレープフルーツやレモンのような柑橘系の香りと、生ホップならではの瑞々しく柔らかなホップの印象が楽しめます。
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