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Mikkeller TOKYOと箕面ビールのコラボレーションサワービール。和歌山県みなべ町の完熟南高梅を贅沢に使用し、発酵段階で果実を加えてじっくりと発酵・熟成。完熟梅の芳醇で甘酸っぱい香りと、果実のやわらかな酸味・旨みがサワービールの軽やかな酸と重なり、すっきりとした飲み心地の季節限定ビール。
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