BATON 008 (Oyamada Berries)

ビール · その他のビールスタイル · 6.5%

勝沼のドメーヌ・オヤマダのブドウを使用し、自然酵母で発酵後foederで13ヶ月熟成、さらに瓶内二次発酵10ヶ月。フルーティで果実味豊かな風味とオークの複雑味、穏やかな酸味が特徴。

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