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Idaho 7、Peacharine、Maga Motueka、Cascadeホップに、チオール酵母を組み合わせた進化版ニューイングランドIPA。チオライズ効果によりカシス、ホワイトグレープ、トロピカルピーチを思わせる華やかな香りが引き出されています。外観はクリアに仕上がりましたが、味わいはしっかりジューシーで果実感たっぷりの一杯です(ABV 7.5% / IBU 30)。
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