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Kveik Ale Yeastを使用して仕込んだ実験的なシュバルツ。カラファモルト、チョコレートモルト、ローストバーレー由来のビターチョコレートやコーヒーを思わせる香りと深いコクを持ちながら、エステル香を抑えたクリーンで軽快なドライな飲み口が特徴。ラガーを超えるクリーンさと黒ビールの深みを兼ね備えた一杯です。
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