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満月の満潮時に興居島の海水から作った塩を使用した軽やかでドライなセゾン。やさしいモルトの旨味と軽やかなドライホップの香りに、塩由来のミネラル感が重なり味わいに輪郭と奥行きを与える。すっきりとした飲み口の中にほのかな余韻が続く。
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