unica
ビール · サワー / ゴーゼ · 7.7%
アブルッツォ州のモンテプルチアーノ・ダブルッツォを20%使用したイタリアングレープエール。ワイン樽で野生酵母による10ヶ月間の自然発酵と1年以上の熟成により、豊かなタンニンと果実味を持つ上品なサワーエール。
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