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北海学園大学の学生たちと千歳市のささきつみとり農園で一緒に収穫したハスカップを使用したフルーツサワーエール。麦汁を乳酸発酵させた後に別酵母を加えて追発酵させる2段発酵仕込みで醸造。ハスカップ由来の爽やかな酸味と鮮やかな色が特徴です。
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