妙高ルバーブと小出ローゼルのサワーエール

ビール · サワー / ゴーゼ · 4.5%

上越妙高産の真っ赤なルバーブと小出特別支援学校の生徒が育てたローゼル（ハイビスカス）を使用したサワーエール。乳酸発酵により風味豊かに仕上げ、素材由来の美しいピンク色が特徴。

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